慶祝新婚五個月

拱又過左(新婚)五個月, 時間過得真係快啦...

難得第二日星期六唔駛番工, 又想隆重其事; 依晚就煮下西餐慶祝一下...

Menu 有:

1/ 南瓜忌簾磨菇忌簾湯

2/ 香煎秋刀魚

3/ 蒜蓉煎雞扒

4/ 耶菜花&磨菇做伴菜



 

* 買左一盒溫室磨菇... 洗淨切片



 

* 洗淨秋刀魚唔要腮, 用鹽搽全身醃一陣...



 

* 日本小南瓜一個.  洗淨切一舊舊加水煮淋身... 攤凍少少再用搞伴機搞成蓉...

(由於我個搞伴機細... 所以分左三轉先搞得晒個小南瓜...)

跟住倒晒去個煲, 加D水同少少清雞湯, 再加少少磨菇片同百合, 搞住黎煲一陣... 滾起就加少少忌簾, 飲起上黎會滑D...



      

 

* 表面好似好容易既一餐, 實則依餐既準備工夫真係唔少... 由其用左唔少時間洗野同整個南瓜湯...

WOO... 終於食得! YEAH, 第一次整既南瓜湯成功左呀, 好好味, yo!!!