越式米紙卷 Rice Paper Roll

今日搞搞新意思, 做一個越式米紙卷做晚餐...

材料包括: 生菜, 青椒, 蟹柳, 紅蘿蔔, 牛柳 & 春卷皮...

其實要做依個卷真係超級簡單, 只係之前既洗切醃炒需要一D時間...



       

       

   *   醃好牛柳絲炒好, 再將其他材料切絲煮一煮...



       

   *  將春卷皮放入暖水十秒, 攞起後用紙吸乾水份; 跟住就可以放所有材料上去啦...



       

    *    超容易包...  春卷皮濕左之後會好快痴埋, 所以放好材料包好卷埋就好穩陣, 唔會鬆晒D野食出黎!



        

   *    完成啦...  點魚露食又或者點牛柳汁都好好味呀!



        

    *   賣相真係好靚呀!! 我自己都想俾自己一百分呀!!! heheee.....