2010年4月1日 星期四

白汁肉丸帶子蝦墨魚麵



心血來潮想整西餐做晚餐, 依晚就決定整個 <白汁肉丸帶子蝦墨魚麵> !

由於放左工先可以準備各樣野, 所以今次依個白汁, 都係買左罐快靚正既金寶周打蜆湯做個麵汁...

另外材料就有:  IKEA 買既肉丸, 鮮蝦, 帶子仔, 三色椒

至於個墨魚麵, 就係之前行SOGO 時買既

仲有樽雜錦香草, 好香呀! @ Citysuper 買既

首先煮熟個麵先…  個墨魚麵都要煮成十分鐘先至淋身呀!

跟住就分別將各樣野炒至七成熟先

最後再開爐煮個湯底加半罐水煮滾, 然後就順序將肉丸, 鮮蝦, 帶子仔, 三色椒煮多兩三分鐘~!

搞掂, 上碟…  加番少少香草, 食得!

超開心呀! 個賣相超得! 亨利一見到仲嘩左一聲出黎呀!!!

Hehe…  不過佢話個汁如果濃味DDperfect!  好啦, 下次等我試下加少少芝士煮個白汁先



      


   *  只係用以上咁簡單既材料, 就可以煮一味又健康又正既晚餐啦... 




      


  *   分別處理同炒熟各樣材料





      


    *  一人一大碟, 好豐富喔!





       


    *    今餐我俾自己99分...  哈哈, 因為我覺得好好味呀!







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