最近試了來自瑞士Emmi伊美的特級希臘式乳酪和特級牛奶~
除了100%由瑞士阿爾卑斯山新鮮牛奶製造,
更是原裝瑞士入口和經過嚴格監控~
安心食用之餘又可以食得健康,
實在要推介給我身邊時常要嚷著keep fit的胃食好友們~ 哈哈...
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希臘乳酪和普通乳酪的分別,
就是重複做多了一次篩去水分和乳清的工序, 所以吃起來的口感會更厚實!
至於營養價值方面, 4公升的牛奶才製造到1公升的希臘乳酪,
所以以同等容量來說, 希臘乳酪的蛋白質含量是普通乳酪的兩倍;
乳糖亦比普通的少一半, 蛋白質亦有助給予飽肚,
所以希臘乳酪的飽肚感會較高!
其實我也有食乳酪的習慣,
但就未試過希臘式乳酪~
估不到試過這個Emmi希臘式乳酪已令我一試難忘!
選擇更有零脂肪乳酪、4%脂肪乳酪、2%脂肪芒果乳酪、
2%脂肪覆盆子乳酪和2%脂肪藍莓乳酪~
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最近忙著趕文,
實在很需要補一補眼~
所以第一個想試的味道就是藍莓乳酪, 嘻嘻...
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希臘式乳酪的質感濃稠厚實,
但食起來又有如柔軟幼滑的雪糕~
完全不像一般市面的乳酪般口感略稀!
加上香濃藍莓味,
真的好好食呀!
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看似細細杯(150g)~
但食完明顯會有點飽肚感,
好滿足!
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由於這個希臘式乳酪的質感較為稠身,
所以其實可以有很多不同的食法~
這天早餐我就來一個肉桂bagel配一杯零脂肪乳酪實在是perfect!
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白色的零脂肪乳酪沒有甜味,
但是充滿香濃新鮮的牛奶香~
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將這個口感香滑的零脂肪乳酪厚厚的塗滿我的肉桂bagel內,
吃完後簡直可以令人一整天充滿正能量呀!
而且比起塗果醬或沙律醬等會少點脂肪和卡路里, 好健康呢~
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還有不得不分享這個食左會令人開心輕鬆的DIY小茶點~
只要準備一些粟米片或朱古力可可脆脆,
以及喜歡的生果切粒,
例如奇異果或士多啤梨等~
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然後將希臘式芒果乳酪、粟米片和奇異果粒續一放入小杯裡~
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就這樣一個超級簡單又健康的"希臘式芒果乳酪脆脆杯"就完成啦!
一杯希臘式乳酪更可分作兩小杯脆脆杯,
作為一個輕盈下午茶都是好提議呀!
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Emmi伊美除了有這些好味的希臘式乳酪外,
更有特級牛奶和特級低脂牛奶~
特級牛奶的Total fat(每100ml)也只有6%吧!
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開封後最好在3至4天內要飲完~
1L大約有4杯的份量~
剛好我和亨利一人一杯兩日飲完!
好喜歡特級牛奶的新鮮幼滑感~
而且味道是香滑自然的,
非常易入口!
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至於特級低脂牛奶的Total fat(每100ml)只有3%~
味道同樣是新鮮香滑的,
只是好像淡口一點點吧!
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想輕鬆keep fit,
早餐或下午茶時間可以來一個紅莓小鬆餅,
再配一杯Emmi伊美特級低脂牛奶,
絕對是健康之選呢!
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這些Emmi伊美特級希臘式乳酪&特級牛奶價錢也不算貴~
零脂肪乳酪 HK$24.9@, 其他4%和2%脂肪乳酪就要HK$26.9@;
至於特級牛奶和特級低脂牛奶價錢為HK$29.9/ 1L 或 HK$9.5/ 250ml~
在Sogo或AEON等各大指定超市都有得賣添!
遲些等我再用Emmi伊美特級希臘式乳酪分享我的DIY美味自家配搭啦!
♥Thank you very much to Emmi♥
[感謝品牌邀請]
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卜卜有個皓一B
卜卜有個皓一B
Hi...路過見妳介紹希臘乳酪,我今年係美食博覽買左後就好鍾意食,我就食原味加一匙蜜糖,好好味架,妳下次可以試下
回覆刪除乳酪加蜜糖, 好特別的食法喎~ 下次我都試下先! Thanks~ ^^
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