椰汁木瓜雪耳糖水

踏入秋冬, “進補” 真係唔少得…  

不過, 我所謂既 “進補”, 就係除了勤力敷面膜之外, 就係煲多D湯水飲同埋整糖水食…

尋日第一次整左一個超簡單又好好食仲好潤既糖水,就係 <椰汁木瓜雪耳糖水> 啦!

真係估唔到原來係咁易整…  如果出街食, 依碗糖水就貴啦!

只要準備浸軟既雪耳, 南北杏, 一個小木瓜,一罐椰汁, 同埋適量冰糖就搞掂啦…



二人份量:

   用四碗半水煲; 水滾後放入南北杏同雪耳用中火煲半個鐘...

   跟住轉中至細火加入冰糖煮一陣;

   放入木瓜... 同埋倒晒一罐椰汁... 煲多約十五分鐘熄火!


    

  *  浸軟雪耳, 跟住洗淨剪小份...



    

 *  小量南杏北杏 (沖沖水)



     

 

 *  快達牌椰汁... 如果唔鍾意食又或者怕肥, 可以唔落架...



    

 *  又平又靚既細木瓜一個



    

 *  煲好啦!!!



    

 *  甜度岩岩好! 我同亨利一人一碗, 正呀!!!