自製雞卷

繼上次成功整左墨西哥醬薄餅之後, 今次我又試下扮KFC整雞卷...

首先當然有唔少得既薄餅, 碎芝士, 雞柳, 三色椒, 蘋果, 士多啤梨, 同埋Jam...





     

     

  *  同上次一樣煮法...  開中火煎, 落半邊碎芝士

留影@ 美荷樓

 

石硤尾邨美荷樓 --- 對我黎講係一個好陌生既地方…

但原來佢已經有超過50年既二級歷史建築, 亦都係「第一型徙置大廈」…

為應好友攝影師既邀請, 尋日我地一齊去左影相…

因為尋日係最後一日既開放日, 所以黎影相既人都幾多…

不過有D失望既係可以影既地方好少, 因為佢開放既地方唔多, 只係地面一層加兩個 “示範單位”吧…

 

 

       

       

     

                 

    

   *   美荷樓係一個U型既設計, 只有一座吧...       

    

    

 

以下係我影既"作品" (我眼中既美荷樓) 請多多指教!

 

       

   *   我既偷影... hahaha....

 

       

  *  示範單位內... 全部都係以前用過保留到依家既用品...

 

       

       

      

     

     

    

     

 * (上下) 佢就係我既攝影師好友Carlos啦...

   

     

   *  從後山影出黎既"美荷樓"... set左顏色影出黎好有懷舊feel喔!

 

 

 

日本居樂屋 @ 大角咀 (近太子)

 

又係時候出街食飯兼行街街啦...

亨利依次帶左我去一個新地方食日本野...

環境細細, 但都坐得好舒服...

最難得係老細同員工都好好人, 介紹有乜好食之餘, 做野都快手快腳...

仲有野食又好食, 又唔貴喎 (全日免收加一)! 我同亨利都會再去呀...

 

       

   *  餐廳外觀好吸引...

 

      

       

      

      

   *  三文魚腩 (我地仲有叫左兩客三文魚壽司, 不過無影到)

 

      

  *  炸蠔軍艦

 

     

  * 七味軟殼蟹卷

 

     

 *  (上下) 依個超正, 自製芥辣章魚粒壽司飯 (材料分開上, 俾你自己卷黎食)

     

     

  *  仲有我最愛既汁燒羊架, 正呀!

 

     

  *  雞脾肉軟骨

 

     

  *  送既野飲... (有我既芒果雜果冰同亨利既益力多冰) 好飲!

 

地址: 大角咀詩歌舞街

 

 

自家製壽司

從前讀書時代, 每當學校旅行又或者聖誕聯歡, 我必定負責整壽司食...

到依家, 原來我從未試過整俾亨利食...

好啦, 等我可以"懷緬"一下兼俾亨利試下啦...

材料勁簡單, 多數都係有青瓜, 蛋, 肉鬆, 蟹柳...  今次就加埋生菜同埋蟹子...



       

  *  當然唔少得壽司醋同埋好味既鼓油...

自製墨西哥醬

好開心, 因為成功整左一隻好好味既墨西哥醬...

我同亨利都好鍾意食Nachos... 加埋依隻醬食, 仲覺得好味呀!

只要將生菜, 芫茜, 蕃茄, 同埋洋蔥全部洗淨切粒...

跟住加埋D又靚又淋身既牛油果 (壓成蓉), 然後一齊撈埋, 就完成啦!!!!!


       

士林夜市 - Day 3 (Final)

去台灣, 必去<士林夜市>...

仲記得上次夾左好多公仔, 今次我地又要再去...



       

 * @街頭

繼續 hea @ 漁人碼頭 (Day 3 - part II)

Hea 完三芝, 我地坐番大巴返到淡水捷運站...

跟住又轉第二架大巴去 <漁人碼頭> (又係唔駛半個鐘車程)...

好開心, 因為我同亨利都係第一次去依到; 原來依樹真係好靚呀!!!

最開心就係可以欣賞到好靚既日落喔...



       

  *  (上下) 一落巴士就已經見到個小型買野食既魚市場 & 情人橋...  so nice!

喪 hea @ 三芝 (Day 3 - part I)

朝早十點我同亨利去左酒店附近一間好舒服既 "台北當代藝術館" 食早餐...

之後, 我地就向 <三芝> 出發啦...

相信好多香港人都未必聽過依個地方名; 其實如果唔係亨利, 我都唔識去...

我地坐捷運去到淡水, 跟住去對面既萬熹大飯店門口坐大巴唔駛三十分鐘就到啦...

今次我地落車既地方又名"淺水灣"...





     

印地安(恐龍)餐廳 - Day 2 (part v)

我同亨利依日玩左成日都竟然仲有精力坐車出去食晚飯...

之前睇電視見過介紹, 所以同亨利黎試下...

由酒店坐的士去都係100蚊台幣, 到餐廳原來已經係夜晚十點幾啦, 哈哈...

知道佢地收凌晨兩點, 仲以為坐滿人; 因為除了食野, 仲有band唱歌...  出奇地去到只有我同亨利加埋一枱香港人... 

        

九份 - Day 2 (part IV)

玩完大半日<十分>, <菁桐>, & <平溪>, 我同亨利就坐番火車返回<瑞芳車站>, 跟住去對面坐公車(大巴)去九份...

相信每個去台北玩既人, 如果有時間, 必定會去九份一遊既...

很久以前細個既我, 都有去過; 但印象已經好模糊啦...

好開心今次又有機會再去... 原來條街都幾長架喎!!! 仲有好多特式小食添...



       

平溪放天燈 - Day 2 (part III)

玩左大半日都未攰...  因為心情好鬼興奮... 咁大個女都未放過天燈呀!

由 <菁桐> 行去 <平溪> 用左二十分鐘, 跟住搵由 "紅寶礦工飯堂"蘇老闆介紹既 "明通雅舍" 放天燈...

我地揀左紅色天燈, 意思指健康快樂...

溫老闆超好人, 當我地寫緊字時; 仲倒茶俾我地飲呀! 


        

菁桐車站 - Day 2 (part II)

由 <十分> 到 <菁桐>, 都只係幾分鐘左右火車...

<菁桐> 沒有什麼特別既地方...  但可以一嘗好味既礦工便當!

菁桐既地方都幾靚! 我覺得好有日本 feel 呀!

最難得係由<十分>到<菁桐>, 越有幸福既感覺...

跟住去既 <平溪> (放天燈), 仲浪漫喔!


       

十分車站 - Day 2 (part I)

第二日啦...  依日行程好豐富, 仲要捉緊時間; 因為我地要遊火車之旅...

食飽早餐, 我同亨利就坐台鐵由<台北車站>去<瑞芳>站啦...

      

喪買 @ 五分埔 & 夜遊饒河 (Day 1)

落左機之後填飽個肚, 我同亨利就出發去第一個行程 --- 五分埔!!!

依道係專做時裝批發既地方, 但亦都有零售架...

最初我仲以為好似旺角女人街咁既樣, 點知原來係金百利加利時果種舖...  最開心就係比香港平好多呀嘛!!!

多謝亨利俾我係咁喪買, 爽呀!!!

      

(又去) 台北四天叉電之旅

各位我返黎啦!!!

我同亨利今次又去左台北玩左四日... 本來係想去高雄墾丁架, 但五月中訂定六月尾既機票已經話full 晒啦...

不過唔緊要啦... 台灣咁大, 慢慢玩啦...

今次好開心, 去左好多以前都無去過既地方; 包括: 五分埔, 饒河夜市, 十分, 平溪, 菁桐, 漁人碼頭, 三芝等...

      

* 五月中book定國泰假期六月尾飛都無位, 長榮又無位... 最後迫不得已要揀華航...